Фотография обычно знает, где её сняли. Файл Word знает, кто его писал и в какой компании. Бросьте сюда файлы, чтобы увидеть, что несут ваши, — и отдать вместо них чистую копию.
Файлы читаются в браузере и никуда не отправляются. Здесь это не любезность: речь ровно о тех данных, которые не хочется отдавать постороннему, а онлайновый просмотрщик метаданных — это и есть посторонний.